IL LOCALE
Ristorante Casa Brusada: fu bruciata dai tedeschi nel 1944, da qui il nome.
Il locale è accogliente, luminoso e dalle finestre si vede in lontananza, il Montello, terra di funghi autunnali.
Cucina piacevolmente innovativa senza dimenticare i piatti tradizionali.
Suggestiva terrazza estiva.
Casa Brusada è diventata un punto di riferimento per la provincia di Treviso grazie a una cucina ricca di sapori, legata alle tradizioni locali senza disdegnare nuove ricette con abbinamenti sorprendenti.
La cucina di Casa Brusada, ristorante a Crocetta del Montello, segue i ritmi delle stagioni: funghi e soprattutto chiodini e porcini del Montello in autunno, radicchio rosso di Treviso in inverno, erbette spontanee e asparagi a primavera, gran varietà di ortaggi in estate.